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健康同學會 發表於 2014-3-6 03:37 PM

即溶咖啡怎麼泡比較好喝?

現在在學喝咖啡,買了一款即溶咖啡,泡起來很酸,請問是因為我還沒習慣咖啡的味道嗎?還是泡咖啡也有技術性,是我不會泡呢?
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JINSONE 發表於 2014-3-6 04:36 PM

即溶咖啡各品牌得酸味不同,可以選擇適合你的品牌。
以過去得經驗,要有香味必須高溫沖泡(與沖泡咖啡粉不一樣),
溫度越高沖下去得香味越濃。

bibby31819 發表於 2014-3-6 05:00 PM

學喝咖啡
那至少先喝喝耳掛的吧
咖啡風味本身豆子的條件占大多

jd358 發表於 2014-3-6 07:55 PM

bibby31819 發表於 2014-3-6 05:00 PM static/image/common/back.gif
學喝咖啡
那至少先喝喝耳掛的吧
咖啡風味本身豆子的條件占大多

非常認同
至少耳掛可以喝出豆子風味
真不習慣在自行加糖加奶

99202123 發表於 2014-3-6 10:07 PM

即溶咖啡沒什麼技術性可言...喝不習慣就換品牌吧<br><br><br><br><br><div></div>

popo8416 發表於 2014-3-6 10:15 PM

建議你別喝即溶咖啡,那個大多是品質較低等的咖啡豆做成的,不加糖跟奶精簡直無法入口.學學自己煮咖啡,有趣又可以喝品質佳的咖啡喔.我喝到現在開始自己烘焙咖啡豆,新鮮的咖啡沖煮出來就是好喝!!

nldwejjbfmu 發表於 2014-3-7 01:33 PM

印象中很久前買過即溶咖啡,但是每次沖都會有酸味,打壞了我對咖啡的印象

現在都是自己磨豆子沖,味道非常好

s326 發表於 2014-3-7 02:05 PM

學喝咖啡~先去了解一下各種咖啡的口感特性~再去選擇適合自己的咖啡豆,如果是為了方便喝即溶咖啡~建議喝耳掛的還比較好,最好是可以現磨現泡~

愛笑的果汁 發表於 2014-3-7 04:37 PM

我之前有喝過一個品牌,是哥倫比亞有機即溶咖啡,我一開始不知道也是用滾水沖泡,結果泡起來很酸,不過聽說會酸咖啡才是好咖啡耶!!所以之後我就嘗試用溫水或冰水沖泡,就不會那麼酸了,而且咖啡很香,很好喝。您可以在嘗試看看喔!!

dead3118 發表於 2014-3-7 05:33 PM

主要是咖啡包有很多種,味道也不同~不然怎麼泡其實不會差太多<br><br><br><br><br><div></div>

wilson_kit_wan 發表於 2014-3-7 10:48 PM

即溶咖啡本身的豆子品質不太好~~所以不合味道就轉牌子好了~~
建議如真的想品嚐咖啡.....可如樓上各位說的先喝耳掛....再慢慢轉喝黑咖啡~~

shihche 發表於 2014-3-8 10:53 AM

可以試試雀巢金牌即溶咖啡

仇笑癡 發表於 2014-3-8 04:50 PM

我買過一次即溶咖啡...
泡了一次以後
就整罐丟掉了
之後就開始喝外面現磨的咖啡
再來就是自己買機器跟工具在家自己泡了
即溶的...我再也不會去喝了

drmfslati 發表於 2014-3-8 07:40 PM

感覺酸就換另一個牌子好了{:39:}

tristanpeng 發表於 2014-3-9 10:41 PM

之前喝即溶咖啡 現在喝耳掛 還是覺得耳掛還是好喝一點<br><br><br><br><br><div></div>
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