查看完整版本: 泡菜炒豬肉
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maltose1222 發表於 2019-8-13 11:57 PM

泡菜炒豬肉

五花肉下鍋煎出豬油

煎出豬油後放入辣椒這樣會比較辣一點

放入青椒 黑木耳 黃豆芽

翻炒均勻後放入韓式泡菜，依個人口味再放入醬油 糖 酒翻炒均勻就可以盛盤了

盛盤上菜

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PL3 發表於 2019-8-14 10:13 PM

這個肉怎麼感覺很像臘肉??還是一般的豬五花呢???

maltose1222 發表於 2019-8-15 01:19 AM

PL3 發表於 2019-8-14 10:13 PM static/image/common/back.gif
這個肉怎麼感覺很像臘肉??還是一般的豬五花呢???

一般的五花肉
可能是顏色比較紅所以看起來像是臘肉

t6213 發表於 2019-9-5 10:53 AM

看起來就很下飯,謝謝分享.

armingle 發表於 2019-9-15 10:03 AM

韓式泡菜炒豬肉. 今年做的韓國泡菜酸辣辛香，除了做小菜直接吃，也很適合搭配其他食材調理。加上豬肉片快炒 ... 炒鍋中倒1大匙油，將洋蔥絲及蒜片放入翻炒2分鐘 4.放入豬<br><br><br><br><br><div></div>

howard5619 發表於 2019-9-17 06:19 AM

看起來很美味的一道菜 可以好好品嘗一下{:32:}

qkoror 發表於 2019-9-18 12:47 AM

看起來很美味...消耗泡菜的好選擇  吃起來味道會鹹嗎??

qwe9765qwe 發表於 2019-10-7 05:33 PM

本帖最後由 qwe9765qwe 於 2019-10-30 07:35 PM 編輯

泡菜~我的最愛
學下來之後買泡菜就能做來吃了！

andyshen 發表於 2019-10-11 07:10 PM

泡菜的做法，還是第一次看到，喜歡吃泡菜的我，可要把這道料理做來吃看看，只是我都是吃小辣，請問這料理會不會太辣，感謝分享

maltose1222 發表於 2019-10-11 11:40 PM

這道菜取決於泡菜的口味居多 可以選擇自己適合的泡菜口味 就不用怕太辣或是太鹹了
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tzengchy 發表於 2019-10-12 05:28 PM

感覺豆芽是這菜裡面多餘的部份
有泡菜了說

maltose1222 發表於 2019-10-12 10:52 PM

做菜是很隨心所欲的 喜歡吃甚麼就加 不喜歡吃就不要加囉

ton918 發表於 2019-10-14 04:01 AM

小弟也做過這道 "泡菜炒豬肉" , 用的肉是梅花肉片或五花肉片 , 非常好扮飯好吃

ss5115 發表於 2019-10-15 12:26 PM

看起來不錯吃這是一道下酒下飯好菜 做法簡單又學到了

58772402 發表於 2019-10-15 12:35 PM

看起來非常下飯 感覺很好吃的樣子晚餐試做看看 <br><br><br><br><br><div></div>
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